* 頂級天然純海鹽
* 不含任何添加物
* 豐富獨特的甘鹹味
* 含50多種天然微量礦物質
* 榮獲美國最佳天然調味料金牌
* 獲得KAS(Kosher)國際組織的認證
RealSalt®是海鹽嗎？
是的！地球在侏儸紀時期，北美洲絕大部分被海洋覆蓋著。隨著時間過去，海洋中的水漸漸蒸發，留下了一大片的鹽沉澱在猶他州的中部。因為在古老海床周邊的一群火山爆發，保護了這些純鹽和礦物遠離近代污染源。現今所開採的鹽礦仍是採自離地表200英呎的深處。雷蒙鹽礦整體有65至100英呎高，並且完全靠鹽礦本身支撐。
RealSalt®不同於其它海鹽嗎？
絕對不同！並且有超過35,000位的主廚同意這個說法！在美國烹飪協會主辦，並且由世界各地主廚擔任評審的最佳天然調味鹽大賽中，RealSalt®榮獲了金牌的肯定。我們希望你能夠親身體驗RealSalt®的與眾不同。
鹽對健康的好處
鹽在生命中不可或缺，沒有它我們將無法生存。安.路易士.基德曼營養博士在”瞭解鹽與鈉”的論文中指出，「鈉對保持人類身體系統裡每個細胞的健康至關重要。鈉滲透於細胞間的液體(通常被稱為細胞外液)，鉀主要存在於細胞內(細胞內液裡)…如果這些礦物質中任一種，缺乏或是過量，細胞將無法進行滲透，而危害到所有細胞的健康。鈉除了是細胞外液的構成要素之ㄧ，也是身體中的另外兩個重要”鹽海”-血液和淋巴液。鈉更是製造胃部分泌用來消化蛋白質的鹽酸中不可或缺的要素。鉀和鈉讓身體的神經和肌肉適當的收縮和運作。
鈉扮演了這麼多決定性的角色，我們應該很清楚，如果沒有鈉，我們將無法生存。過度減少鈉的攝取量，和吸收過量的鈉同樣會造成傷害。鈉過少或引起痙攣，心跳微弱，猝死，甚至增加高血壓病患心臟病發作的危險。
RealSalt®是適合身體的好鹽，它提供維護身體健康所需要的鈉。RealSalt®是從古代海床中取出並且未被污染過的鹽。它未經染色，無添加物，也沒有經過漂白和烘乾的過程。它富含歷史悠久的礦物質，包括碘。由於這些原因，RealSalt®是我最常建議使用的鹽。RealSalt®的製造商也生產了小包裝，方便攜帶的鹽瓶，適合外食和旅行的需要。」
零售價:
HK$ 65 (255g 瓶裝)
HK$ 135 (737g 袋裝) |
發表於 2009-5-20 18:18
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